Projekt Food & More to strategiczne partnerstwo czterech partnerów w celu opracowania i promocji europejskiego programu edukacji konsumentów. Działania prowadzimy wspólnie z Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE, koordynator, Węgry), Asociace Mistnic Potravinovych Iniciativ (AMPI, Czechy) oraz międzynarodową siecią Urgenci (z siedzibą we Francji). Kluczowe elementy projektu to:

• stworzenie europejskiego programu szkoleniowego, w tym opracowanie programu szkolenia partycypacyjnego, wspieranie personelu oraz trenerów we wdrażaniu nieformalnych metod szkoleniowych oraz prowadzenie i ewaluacja programu,
• wyposażenie odbiorców projektu w metody i narzędzia edukacyjne, które można zastosować w lokalnych społecznościach żywieniowych, w tym zaoferowanie systemu mentorskiego, prowadzenie zajęć edukacyjnych na temat systemu żywnościowego,
• promocja lokalnych produktów żywnościowych poprzez angażowanie obywateli żywności w proces testowania programu szkoleniowego, udostępnienie programu szkoleniowego, tworzenie lokalnych i międzynarodowych sojuszy na rzecz wsparcia suwerenności żywnościowej.

Element programu edukacyjnego jest specjalny system mentorski, który pomoże pracownikom i trenerom, a także mieszkańcom w prowadzeniu zajęć edukacyjnych w swoich w społecznościach.

W okresie realizacji projektu:

• pracujemy nad programem szkoleniowym i narzędziami pomocniczymi (przewodnik dla trenerów i zeszyt ćwiczeń dla społeczności żywnościowych),
• przeprowadzimy szkolenie dla zespołu projektowego i testy treningu w formie 3 dniowych spotkań w każdym z 3 krajów (Węgry, Czechy i Polska)
• przygotujemy wydarzenia szkoleniowe dla zainteresowanych osób
• przeprowadzimy kompleksowe zajęcia edukacyjne w oparciu o wypracowany system narzędzi, platformę e-learningową oraz system mentorski.

Projekt finansowany ze środków europejskich w ramach programu Erasmus+