SERWIS: fer.org.pl projekty zrealizowane rozdz1
 
KALENDARZ WYDARZEŃ
 

10 marca 2013
Integracja w jurcie – wielokulturowość od kuchni i w podróży

mala fotka

Status: zrealizowany

Termin realizacji: 11.03.2013 – 15.04.2013

Opis projektu:

Działania proponowane w projekcie skupiły się na promocji wielokulturowości w różnych aspektach (oraz w kontekście lokalnym i globalnym) podczas wiosennej edycji Jarmarku, imprezy odbywającej się regularnie we Wrocławiu od 12 lat.

W ramach projektu odbyły się:
- warsztaty i spotkania z cyklu „Wielokulturowości od kuchni” poświęconych suwerenności żywieniowej, systemowi Sprawiedliwego Handlu wspierającego lokalnych producentów oraz kooperatywom rolników w Afryce, Azji, Ameryce Południowej;
- spotkania z podróżnikami, dziennikarzami i pracownikami organizacji pozarządowych realizującymi projekty współpracy rozwojowej w różnych częściach świata w ramach cyklu „Wielokulturowość w podróży - jurta spotkań”;
- czytania bajek i warsztatów dla dzieci poświęconych wielokulturowości w ramach zajęć „Wielokulturowość jak w bajce - jurta bajek”.


Działania realizowane w ramach projektu:

1)    Wielokulturowość od kuchni

1.1    U źródeł Fair Trade czyli produkcja kakao w Ghanie
- spotkanie z Borysem Bińkowskim, współzałożycielem  Szczypty Świata oraz ogólnopolskiej Koalicji Sprawiedliwego Handlu.
Pan Bińkowski zaprezentował slajdy z wyprawy naukowej do Ghany, gdzie badał wpływ systemu fair trade na jakość życia kooperatyw rolników oraz korelacje między handlem (usługami, produktami lokalnymi), a ich wpływem na rozwój lokalnej społeczności.

Po spotkaniu odbyła się dyskusja. Spotkaniu towarzyszył poczęstunek z produktów fair trade.

1.2     Gorzka czekolada - Curry z czekoladą przez świat jadą
– warsztaty recyklingowe
Dwugodzinne warsztaty prowadzone przez Spółdzielnię Gniazdko, podczas których przedstawione zostało pojęcie sprawiedliwy handel,  lokalne produkty w jakie obfitują państwa na różnych kontynentach, jak w sposób twórczy przetwarzać surowce wtórne oraz jak chronić środowisko naturalne.

2)    Wielokulturowość w podróży - jurta spotkań  


2.1 Koczownicy. Pokaz slajdów z Republiki Tuwy-
spotkanie z podróżnikiem i fotografem Tomkiem Deko – prezentacja sposobu życia koczowników, codziennych zwyczajów, zasad obowiązujących podczas życia w jurcie

2.2. NOMADA w Palestynie czyli Ruchome Centrum Społeczno-Kulturalne.
Spotkanie z Agatą Ferenc, która przybliżyła problem funkcjonowania społeczności lokalnych na terenach Palestyny oraz działania podejmowane przez wrocławską organizację pozarządową w ramach współpracy rozwojowej z krajami globalnego południa.

2.3 Ekopodróżowanie czyli jak daleko powiezie Cię olej roślinny?
Pokaz slajdów oraz rozmowa z czeskim ekologiem i podróżnikiem Stanislavem Milerem, który podróżując swoim samochodem z napędem na olej roślinny czynnie promuje zrównoważony tryb życia. Spotkanie poprzedzone zostało prezentacją Cyclo Fresh Baru – konstrukcji pozwalającej na wyciśnięcie soku lub zagotowanie herbaty siłą własnych mięśni. Spotkanie zakończone zostało dyskusją na temat praktycznych aspektów zrównoważonego życia – transport, produkcja żywności ekologicznej, budowa domów o zmniejszonej emisji energetycznej.

2.4 Spotkanie z kulturą kubańską – Iza i Jose Torres –
spotkanie odbyło się w siedzibie Fundacji Zdrowie i Tolerancja. Prezentacja Kuby z perspektywy turystyki odpowiedzialnej połączona z prezentacją kultury kubańskiej – muzyki i tańców. Dopełnieniem prezentacji była wystawa zdjęć z Kuby – Fakty wyprane.

2.5 Z Norwegii do RPA rowerem.
Zdjęcia i opowieści z rocznej podróży Michała Sałabana, wrocławskiego podróżnika.

2.6 Tuszetia i Chewsuretia: nieznane zakątki Gruzji.
Spotkanie z czeskim podróżnikiem Romanem Stankiem, który przybliżył gościom temat zrównoważonej turystyki na przykładzie Gruzji.

2.7 Rowerem przez Kirgizję, Turkmenistan i Uzbekistan.
Spotkanie z Marcinem Korzonkiem, wrocławskim podróżnikiem.

3)    Wielokulturowość jak w bajce – jurta bajek
Wrocławscy bajarze z Teatrakcji zaprosili dzieci w kolorowy świat bajek.

Podczas spotkań wykorzystane zostały bajki z książki  „Baśnie nie z tego miasta. Opowieść wrocławskich dzieci”, wydanej przez Stowarzyszenie Nomada.  Czytane były m.in. bajki azerska, romska, niemiecka, japońska.

Bajki czytali i animowali publiczność aktorka Agata Skowrońska oraz Giorgi Kartvelishvili.


W realizację zadania włączeni zostali następujący partnerzy:
•    Stowarzyszenie Nomada
•    Wielobranżowa Spółdzielnia Socjalna Gniazdko
•    Teatrakcja
•    Biuro Aktywnych Podróży Barents
•    Torres Art. Studio

Finansowanie: Gmina Wrocław - 10 000 PLN

Koordynator: Katarzyna Zaremba

Spotkania i warsztaty realizowane są w ramach projektu „Integracja w jurcie – wielokulturowość od kuchni i w podróży. Działania edukacyjne na rzecz wielokulturowości Wrocławia”, współfinansowanego ze środków Gminy Wrocław. www.wroclaw.pl

 

www.wroclaw.pl

 

więcej o Jarmarkach Ekologicznych na www.ekojarmark.pl

(projekty, zrealizowane rozdz1 )
  1. Zajęcia edukacyjne w EkoCentrum Wrocław 2016
  2. Odloty czyli rzecz o ptakach. Zajęcia edukacyjne EkoCentrum Wrocław
  3. Naturalnie aktywni - zajęcia edukacyjne w EkoCentrum Wrocław
  4. Zielona edukacja - zajęcia edukacyjne w EkoCentrum Wrocław
  5. Zajęcia edukacyjne w EkoCentrum Wrocław 2015
  6. Naturalne sąsiedztwo
  7. Produkcja herbaty w jako dźwignia rozwoju przedsiębiorczości w rejonie Tkibuli, Gruzja
  8. Smaki i kolory świata – zajęcia Edukacji Globalnej w EkoCentrum Wrocław
  9. Sad bioróżnorodności w Wałkowej
  10. Moje zielone miasto - zajęcia pozalekcyjne w EkoCentrum Wrocław
prawa autorskie: TERRA login